むーぶろぐ!

料理と写真

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2019-12-05から1日間の記事一覧

四川料理の本場、成都で麻婆豆腐など

成都へ。出張です。 四川料理で有名な四川省の州都。そう、あの辛いやついっぱいの 今年は火鍋に縁があるらしく重慶に続き成都。もちろん連日の火鍋と白酒に胃腸は大変な事になるんだけど、熱烈歓迎人は許してはくれない それでも食べたくなる火鍋の魔力は何…